Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.“???????? ?????? ? ???? ???? ????? ?? ?????? ???????? ?? ? ?? ?????? ?????. ??????? ?? ???? ????? ???? ???????????? ??????, ?? ? ?????????????.Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi panduan untuk

Proses tanam ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem alam. Konservasi alam menjadi inti dari tradisi bercocok tanam padi huma.Dengan komitmen Andy Utama, peran aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi berbagai tantangan li